KOLAČI

SLANE KROFNE SA JOGURTOM I BELIM LUKOM

Podijelite sa prijateljima

Ima li išta lepše od toplog, mekog testa koje miriše na beli luk? Uživajte u slanim krofnama koje svežinu zadržavaju i sutradan

Nedavno smo se podsetili slatkiša koji su se spremali u staroj Jugoslaviji. A danas vam donosimo recept za slane krofne.

SASTOJCI:

200 ml. mleka

1 kašičica šećera

40 gr. kvasca

2 jaja

100ml. ulja

200ml. jogurta

1 glavica belog luka

2 kašičice soli

1kg. brašna

PRIPREMA:

U mlako mleko dodajte kvasac i šećer i ostavite da se kvasac aktivira.

Zatim od ostalih sastojka umesite glatko testo, kao za štrudlu.

Stavite brašno na sto, a onda lagano isecite oblike za krofne.

Ostavite 20 minuta testo da naraste.

U ulju, u dubokoj šerpi ispržite krofne.

Uživajte!

Izvor: Stil

POPULARNO:  OVAKO TO PRAVE RUSI: RECEPT ZA NAJBRŽE JOGURT UŠTIPKE