SLANA JELA

STARI RECEPT ZA KOMPLET LEPINJU

Podijelite sa prijateljima

Naučite da spremite staru zlatiborsku lepinju koja se topi u ustima

Danas se podsećamo starih jela. Svi obožavamo “komplet lepinju” ili “lepinju sa sve“, ali sada je možemo napraviti i u svojoj kuhinji i to veoma jednostavno:

SASTOJCI:

1 lepinja

1 jaje

1 kašika starog zlatiborskog kajmaka

5 kašika pretopa (saft od jagnjećeg i prasećeg pečenja – možete ga naći u svakoj pečenjari)

PRIPREMA: 

Odsecite gornju trećinu lepinje. Donji deo premažite kajmakom.

Umutite jaje i prelijte ga preko kajmaka. Utisnite ga malo u lepinju.

Stavite u zagrejanu pećnicu i pecite 10 minuta.

Kad izvadite lepinju, prelijte je zagrejanim pretopom.

Izvor: Stil

POPULARNO:  IRSKE POGAČICE OD KROMPIRA