Ukoliko ne znate šta da spremite danas za ručak, predlažemo vam starinski pilav…
Kad već spremate pilav, odmah možete lako da spremite i domaću supu.
Ta dva jela ne mogu i ne treba da se razdvajaju, pogotovo jer se lako spremaju.
Pogledajte naša uputstva:
SASTOJCI:
Bataci ili neko drugo pileće meso po izboru
3 šagrarepa
2 glavice crnog luka
1 sitno seckan krompir
1 šolja od 200 ml pirinča
PRIPREMA:
Meso operite pa ga stavite u lonac sa dosta vode, 1 šargarepom, 1 glavicom crnog luka koju ste ranije zapekli na ringli.
Kada se meso skoro skuva ostavite ga sa strane.
U tiganju izdinstajte jednu sitno seckanu glavicu crnog luka, 2 rendane šargarepe.
Nakon toga dodajte i opran pirinač i začine (biber, suvi začin od povrća, kurkumu).
Kada pirinač počne da se lepi za tiganj preručite ga u tepsiju, pa dodajte i skuvane pileće batake i sitno seckan krompir.
Nalijte vodu iz šerpe u kojoj ste kuvali meso.
Ubacite u rernu da se sve zapeče na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata.
Ps. U lonac u kojem ste kuvali meso, ostalo vam je povrće.
Dodajte još vode, testeninu i začine, kao i peršun i kuvajte 15 minuta.
Eto, dobili ste i supicu i glavno jelo!
Prijatno!
Izvor: Stil