KOLAČI

JEDNOSTAVAN KOLAČ OD BUNDEVE

Podijelite sa prijateljima

Iskoristite sezonu bundeve i napravite ovaj ukusan i jednostavan kolač, za koji će vam svi tražiti recept

Bundeva je glavna vesnica jeseni, a najbolji način da iskoristite njenu sezonu je da napraviti ovaj jednostavan i ukusan kolač. Priprema je nikad lakša sastojke samo pomešate i izlijete u pleh, a dok ga budete pekli kućom će se šitiri predivan miris cimeta.

SASTOJCI:

500 g bundeve

3 jajeta

1 šolja šećera

3 šolje brašna

pola šolje ulja

1 šolja jogurta

1 kesica praška za pecivo

1 kašičica cimeta

prstohvat soli

PRIPREMA:

Bundevu oprati, očistiti i narendati. Umutiti penasto jaja i šećer, pa dodati ulje i jogurt.

Izmešati varjačom i dodati narendanu bundevu.

Pomešati brašno sa solju, praškom za pecivo i cimetom i lagano dodavati, uz mešanje varjačom, u smesu od jaja. Testo lagano izmešati.

Pleh prekriti papirom za pečenje i sipati pripremljeno testo.

Kolač peći oko 40 minuta u pećnici prethodno zagrejanoj na 200 stepeni.

Kada je kolač pečen ostaviti ga da se malo ohladi, a zatim iseći na kocke i po želji posuti šećerom u prahu.

IZVOR: STIL