Jednostavan recept za tortu sa lisnatim testom.
Svečana torta koja izgledom podseća na čuveni kolač krempite.
Pravi se od lisnatog testa, fila od slatke pavlake i bobičastog voća. Svaki zalogaj se i topi i hrska u ustima.
Neverovatan spoj sastojaka koji oduševljava na prvi zalogaj. Priprema je lagana, svako će znati da spremi.
SASTOJCI:
500 g lisnatog testa
100 ml vode
100 g šećera
350 ml slatke pavlake
50 g šećera u prahu
250 g grčkog jogurta
250 g šumskog voća
50 g šećera
15 g kukuruznog skroba
1 kašika soka od limuna
PRIPREMA:
Uzmite komad lisnatog testa, stavite ga na pleh obložen pek papirom i uz pomoć poklopca odsecite krug. Izbockajte ga viljuškom, premažite vodom i pospite šećerom.
Pecite 20 minuta na 180 stepeni. Zatim pečenu koru stavite na tacnu i stavite obruč.
Slatku pavlaku umutite. Dodajte šećer i šećer u prahu pa umutite.
Na kraju umešajte i grčki jogurt. Polovinu fila stavite preko kore.
Voće skuvajte sa šećerom i limunovim sokom pa umešajte i skrob. Sipajte polovinu preko fila.
Zatim preostali fil i ponovo voće. Stavite u frižider na sat vremena.
Za to vreme drugu koru lisnatog testa takođe isecite na kružni oblik, izbockajte, premažite vodom i pospite šećerom.
Nožem isecite na 12 delova. Pecite na 180 stepeni 20 minuta a kad je gotovo poređajte preko torte.
Izvor: Stvarukusa