SLANA JELA

LEPINJE IZ TIGANJA SA KEFIROM

Podijelite sa prijateljima

Mekane i ukusne lepinje sa kefirom su odličan izbor za doručak.

Kada nemate ideju šta da spremate za doručak ili večeru ove brze lepinje iz tiganja mogu biti spas.

Ne treba vam mnogo sastojaka, a sve je gotovo za 15 minuta.

Kada zamesite testo odmah se prži, nema čekanja da narasta, a lepinje možete jesti same ili sa kajmakom, sirom, pršutom i drugim nadevima po želji.

SASTOJCI:

200 g kefira ili jogurta

150 g svežeg sira

2 kašike ulja

1 kašičica šećera

pola kašičice soli

300-350 g brašna

1 kašičica praška za pecivo)

15 g maslaca

malo mladog luka, peršuna, mirođije

PRIPREMA:

U činiji pomešajte svež sir, kefir, ulje, šećer i so pa umutite štapnim mikserom.

Dodajte iseckan zeleniš, pa brašno i prašak za pecivo. Umesite testo rukama.

Ispresite ga na radnu površinu, podelite na 4 dela.

POPULARNO:  BUHTLE: MEKANO I VAZDUŠASTO TESTO PUNJENO KREMASTIM FILOM

Svaki deo pospite malo brašnom pa oklagijom razvucite na oblik kruga.

Zagrejte maslac u tiganju i pecite ove lepinje sa obe strane.

Svaku lepinju odozgo malo premažite maslacem da bude još mekša.

Izvor: StvarUkusa