Svako ko je probao lisnatu sukanu pogaču sa Zlatara, nije mogao da joj odoli.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Pravi se po tradicionalnom receptu, a postupak pripreme nije uopte težak.
Obradujte svoje ukućane nekim novim specijalitetom, biće oduševljeni!
Za testo:
600g brašna
8g suvog kvasca ili (30g svežeg)
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 jaje
oko 450ml vode
Fil ( za premazivanje):
200g putera
100g rendanog sira
3-4kašike pavlake ili kiselog mleka
Peći na 200°C (392°F) prvih 30 minuta, zatim smanjiti na 180°C (356°F) i peći još 15 minuta.
Ceo proces pripreme pogledajte u video snimku ispod:
Prijatno!
IZVOR: STIL