Pljeskavice od krompira punjene sirom su jeftin i jednostavan recept koji možete jesti samostalno,ili kao prilog uz neko meso.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Ne treba vam mnogo vremena za pripremu, a rezultat je veoma ukusan. Umesto standardnog priloga poput krompir pirea ili prženog krompira napravite ove punjene pljeskavice sa sirom.
SASTOJCI:
10 krompira
3 jaja
40 g kukuruznog brašna
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
100 g kačkavalja
PRIPREMA:
Krompir skuvati u posoljenoj kipućoj vodi.
Očistite i izgnječite, umešajte jaja, kukuruzno brašno, so i biber.
Formirajte pljeskavice, napunite sirom i pržite na zagrejanom ulju do zlatne boje.
Izvor: StvarUkusa