SLANA JELA

POSNE PUNJENE PAPRIKE: OD JEFTINIH NAMIRNICA NAPRAVITE PREUKUSNO JELO

Podijelite sa prijateljima

Od sastojaka koje uglavnom imate kod kuće napravite posne punjene paprike.

Utoku je Gospojinski post i ako se pridržavate predlažemo vam da napravite odlične posne punjene paprike. Umesto mesom napunite ih pirinčem i ispecite u rerni.

U toku posta ljudi često nemaju ideje za raznovrsne obroke i zato će vas ove punjene paprike oduševiti. Brzo i lako se spremaju, a neverovatno su ukusne. 

SASTOJCI:

12 paprika šilja 

2 šolje pirinča 

1 crni luk

1 paradajz

1 kašika paradajz paste

1 kašičica soli

malo peršuna

Za sos:

1 kašika paradajz paste

1 kašika limunovog soka

600 ml vrele vode 

1 kašičica soli

PRIPREMA:

Pirinač dobro operite i procedite, pa dodajte seckani crni luk, rendani paradajz, paradajz pastu, so i secakni peršun, malo bibera, začinsku papriku i dobro sjedinite.

Paprike očistite od semenki, ali sačuvajte vrh koji ste odsekli.

POPULARNO:  POHOVANE PAPRIKE I TIKVICE SA KAČKAVALJEM

Napunite dobijenom smesom, zatvorite vrhom paprike i poređajte u nauljenu vatrostalnu posudu.

Paradajz pastu pomešajte sa limunovim sokom, vrelom vodom i kašičicom soli, pa prelijte paprike.

Pek papir zgužvajte, malo nakvasite i lepo pokrijte paprike.

Pecite na 230°C oko 35-40 minuta. Sklonite papir i pecite još 10 minuta.

Izvor: StvarUkusa