
Evo jednostavnog recepta za turske kolačiće koji se tope u ustima, a koji se tradicionalno služe uz čaj.
Prave se lako od svega 3 sastojka, tako da nema bojazni da će vam uspeti iz prve.
Od ove količine sastojaka dobićete pun pleh mirisnih kolačića u kojima će uživati cela porodica.
SASTOJCI:
250 g neslanog putera
1 šolja šećera u prahu
4 šolje brašna
PRIPREMA:
U posudi pomešajte puter, šećer u prahu i brašno.
Mešajte rukama dok se puter ne otopi i ne dobijete testo.
Uzimajte male komadiće testa i oblikujte kolačiče, ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Svaki kolačić nožem zasecite po površini u slovo X.
Stavite u zegrejanu rernu i pecite na 160 stepeni 25 minuta.
Kada su gotovi pospite šećerom u prahu.
Izvor: StvarUkusa