KOLAČI

BELA BAJADERA SA KOKOSOM: SITNI KOLAČI KOJE SVI VOLE

Podijelite sa prijateljima

U Keniji, među narodom Samburu, patrijarhat je poprimio ekstremne oblike i žene se tretiraju kao građani drugog reda

Domaće bajadere su nezaobilazne na slavama i gosti ih obične prve zagrabe.

Ove godine im dodajte i njihovu belu verziju sa kokosom i belom čokoladom, koja se isto lako pravi i ne peče se.

Od ove količine dobićete pun oval štanglica u kojima ćete uživati sa ukućanima i gostima.

SASTOJCI:

200 g šećera

200 ml vode

1 margarin

300 g mlevenog keksa

100 g kokosa

Glazura:

100 g bele čokolade

3 kašike ulja

PRIPREMA:

U šerpicu sipajte vodu i šećer, pa kad provri kuvajte još nekoliko minuta.

Dodajte margarin i mešajte da se rastopi.

Zatim dodajte mleveni keks i kokos i sve dobro izmešajte. 

Smesu izlijte u pleh obložen folijom i ostavite da se stegne.

Belu čokoladu sa uljem istopite u mikrotalasnoj i prelijte bajaderu.

Kad se stegne isecite na štanglice. 

Izvor: Stvarukusa