Ukoliko razmišljate da napravite neki jednostavan kolač – neka to danas budu ružice sa orasima…
Ovaj stari bosanski recept može da se primeni i za pripremu baklave:
SASTOJCI:
350 grama oraha
70 grama prezle
pakovanje kora za pitu ili baklavu
250 grama maslaca
Sastojci za agdu:
700 grama šećera
600 mililitara vode
1 limun
2 vanil šećera
PRIPREMA:
Izmešajte orahe i prezlu, a kore za baklavu razmotajte.
Slažite 3 kore kao karte pa ih posšite obilno sa orasima i rastopljenim maslacem.
Urolajte kao štrudlu, isecite na 3 cm debljine i ređajte u pleh.
Zalijte sa maslacem i pecite dok ne porumene.
Za to vreme kuvajte agdu od šećera, vode, limuna i vanil šećera.
Zalijte prohlađenu agdu na vrele ružice.
Izvor: Stil