Lazanje su tipično italijansko jelo koje se pravi od gotovih kora, a filuje mesom i bešamelom. Isprobajte malo drugačiju verziju sa šunkom i sirom koja se uvija u rolnice i preliiva jajima i pavlakom. Lako se sprema, a oduševiće sve koji ih budu probali.
SASTOJCI:
pakovanje kora za lazanje
1 jaje
150 g šunke
150 g suvog vrata
150 g listova kačkavalja
200 g kisele pavlake
kečap
malo rendanog kačkavalja
PRIPREMA:
Lazanje skuvati pa ih staviti malo u hladnu vodu. Izvaditi iz vode pa staviti na krpu da upije vlažnost.
Jaje umutiti dodati pavlaku pa dobro promešati.
Na list lazanje staviti dve kašike fila. Staviti dva lista šunke kao i suvog vrata, zatim dva lista kačkavalja kao i malo kečapa.
Dodati preko malo umućene pavlake pa uviti u rolnicu. Vatrostalni sud podmazati uljem pa ređati rolnice.
Ostatak pavlake premazati preko rolnica. Narendati i malo kačkavalja.
Peći na 200 stepeni oko 40 min da lepo porumeni.
Služiti toplo!
Izvor: Bakina i dekina kuhinja