Sezona je slava i domaćice uveliko traže inspiraciju za poslastice kojima će očarati svoje goste. Na slatkom ovalu obično se služe različite vrste sitnih kolača poput bajadera, breskvica, vanilica, raznih kuglica..Isprobajte recept za sitne kolače sa pistaćima i belom čokoladom i oduševite sve prisutne.
SASTOJCI:
200g bele čokolade + 200g bele čokolade (otopljene)
2 kašike krema od pistaća
80 g seckanih pistaća
50 g celih pistaća
PRIPREMA:
Otopite 200 g bele čokolade. Sipajte deo smese u silikonski kalup za pečenje u obliku kupole da ispunite donji deo svake kupole. ali uz pomoć kašičice obložite i ivice kalupa.
Prebacite u frižider na 10 minuta. Posle 10 minuta prelijte još jednim slojem čokolade i prebacite u frižider još 10 minuta.
U činiju dodajte čokoladu (otopljenu), krem od pistaća, seckane pistaće i cele pistaće, pa sve dobro promešajte. Izvadite kalup iz frižidera i napunite svaku kupolu ovom mešavinom.
Poravnajte ga sa kašičicom. Prebacite u frižider na još 1 sat ili dok se ne stegne.
Odmotajte bombice od pistacija i poslužite.
IZVOR: STVARUKUSA