TURSKI MOKRI ČOKOLADNI KOLAČ: Ništa sočnije niste probali! Sočne čokoladne kocke, tope se u ustima…
Sastojci za biskvit:
5 jaja
1 čaša (200ml) šećera
1 vanilin šećer
1 čaša (200ml) ulja
1 čaša (200ml) mlijeka
2 čaše (200ml) brašna
4 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
Sastojci za preliv:
1 čaša (200ml) šećera
1 vanilin šećer
pola čaše (200ml) ulja
5 kašika kakaa
3 čaše (200ml) mlijeka
100g čokolade za kuhanje
PRIPREMA:
Mikserom umutiti 5 jaja i postepeno dodavati ostale sastojke za biskvit. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180°C
Čačkalicom provjerite da li je biskvit pečen. Preokrenite biskvit i izrežite na kocke.
U posudu za kuhanje postepeno dodajite sastojke za preliv. Zagrijte smjesu i dodajte joj 100g čokolade za kuhanje.
Pustite da prokuha. Topli preliv prelijte preko toplog kolača.
Izvor: DomaćiKuhar