I početnicima u kuhinji uspevaju ovi sitni kolači sa čokoladom i keksom.
Sitni kolači ulepšavaju svaku trpezu, a kako se bliži Nova godina vreme je da osmislite šta ćete sve poslužiti.
Pored raznih slanih đakonija, ipak se svi najviše raduju slatkom stolu.
Naš predlog su jednostavni sitni kolači sa čokoladom, keksom i orašastim plodovima.
Ne peku se i baš se brzo prave, a dodatni je plus što uspevaju svima.
Ako želite posnu verziju, mrsne sastojke zamenite posnim.
SASTOJCI:
250 g mlevenog keksa (posni)
25 g pistaća
25 g indijskih oraha
25 g badema
40 g kokosa
3 kašike kakaoa
25 g putera (margarina)
prstohvat cimeta
150 ml mleka (sojinog mleka)
180 g čokolade (posne)
2 kašike ulja
PRIPREMA:
Pistaće, indijski orah i badem dobro izblendirajte.
Zatim dodajte u mleveni keks, kao i kokos, kakao i istopljeni puter.
Sve dobro promešajte, pa dodajte cimet i mleko i oblikujte smesu.
Uzimajte delove smese i oblikujte valjak, pa ređajte na pleh obložen pek papirom.
Stavite u zamrzivač na 10 minuta. Otopite čokoladu na pari, pa dodajte ulje i promešajte.
Umočite kolačiće.
Vratite ih u zamrzivač da se stegnu, a preostalu čokoladu iskoristite za dekoraciju.
Izvor: StvarUkusa
