Skip to content

JAPANSKA PUDING TORTA: POSLASTICA KOJA SE TOPI U USTIMA

    Podijelite sa prijateljima

    Donosimo recept za japansku puding tortu, neprevaziđenu poslasticu koja se sprema lako i brzo

    Ukoliko želite da probate nešto drugačiju poslaticu i iznenadite najmilije, imamo sjajan recept za vas. Probajte japansku puding tortu, kojoj retko ko može da odoli.

    Sastojci za koru: 

    200 g brašna,

    25 g mlevenih badema,

    70 g šećera u prahu,

    2 g soli,

    120 g neslanog putera,

    1 jaje,

    nekoliko kapi ekstrakta vanile.

    Sastojci za fil: 

    100 g krem sira,

    40 g šećera,

    2 jaja,

    130 g mleka,

    120 g pavlake,

    nekoliko zrna vanile.

    Sastojci za karamel glazuru: 80 g pavlake, 5 g meda, 10 g hladne vode, 2 g želatina, 45 g šećera.

    PRIPREMA:

    Brašno, mlevene bademe, šećer u prahu i so lepo izmešajte u secku.

    Iz štapa vanile izvadite zrna. Puter iseckajte na kockice i dodajte u secka sa zrnima vanile. Opet lepo izmešajte.

    Belance i žumance razdvojiti, pa belance umutiti, vratiti u posudu sa žumancem, pa sve izmutiti. Dodati u smesu i sve sjediniti.

    POPULARNO:  SLANI ŠTAPIĆI SA FETA SIROM: BEZ KVASCA, PEKU SE 10 MINUTA

    Detaljniju pripremu pogledajte u nastavku:

    Izvor: Stil