Supa od belog luka je veoma ukusna, a toliko zdrava i korisna za celo telo da je morate uvrstiti u nedeljni jelovnik…
Hiljadama godina pre pronalaska antibiotika, razne kulture su koristile beli luk i u pripremi hrane i kao lek.
SASTOJCI:
2 ipo glavice belog luka
2 kockice za supu
1 srednji krompir
1 litar vode
100ml pavlake za kuvanje
300ml vode sa 2 kašike brašna
2 kašike vlašca
PRIPREMA:
Beli luk očistiti i iseckati, staviti krompir, kocke za supu i naliti vode – kuvati sve oko sat vremena.
Dodati pavlaku za kuvanje, a zatim i vodu u koju ste razmutili 2 kašike brašna.
Sve izmešati i dodati vlašac, sitno seckan.
Kad sve provri poslužiti toplo.
Uz ovu supu napravite i prepečen hleb sa maslacom i belim lukom.
Izvor: Stil