Ako ove godine slavite Svetog Nikolu naš predlog je posni kolač sa kokosom, čokoladom i plazmom.
Čokolada, kokos i keks su dobitna kombinacija sastojaka kada pravite kolače.
Naš predlog je da ove namirnice iskoristite da napravite najlepši posni kolač koji će ulepšati svečanu trpezu za Svetog Nikolu.
Napravite čokoladni fil, a onda ga prelijte preko keksa i kokosa.
Neodoljiva poslastica dopašće se gostima i svi će vam tražiti recept za ovaj jednostavan kolač.
SASTOJCI:
200 g posnog plazma keksa
200 g čokolade za kuvanje
100 g margarina
125 ml vode
6 kašika šećera
50 g kokosa
30 g kakaoa
PRIPREMA:
U šerpu sipajte vodu, šećer, margarin sobne temeprature koji ste iseckali, kao i rendanu čokoladu.
Kuvajte dok se svi sastojci ne sjedine. Povremeno promešajte.
Za to vreme pomešajte izlomljeni keks i kokos u drugoj posudi.
Kada se sastojci sjedine i fil krene da ključa, spreman je.
Sipajte preko keksa i kokosa, pa promešajte.
Manji kalup obložite providnom folijom, pa sipajte dobijenu smesu i malo protresite da se lepo rasporedi.
Stavite u frižider da se stegne.
Pre sečenja ostavite da odstoji 10 minuta, pa poslužite.
Izvor: Stvarukusa
