Recept za neodoljivu pogaču bez kvasca, koja se brzo i jednostavno pravi.
Donosimo vam recept za preukusnu, mekanu pogaču bez kvasca koja se brzo pravi, a još brže jede.
SASTOJCI:
400-450 gr brašna
1 kašičica sode bikarbone ili praška za pecivo
3 kašike ulja
200 ml jogurta
100 ml kisele vode
so
PRIPREMA:
U dublju posudu sipati brašno, so, sodu ili prašak za pecivo, ulje, jogurt i kiselu vodu, pa dobro izmešati i sjediniti smesu.
Testo izvaditi na radnu površinu, pa izvaljati oklagijom.
Staviti je u pleh ili tepsiju, pa pokriti krpom i ostaviti oko 20 ak minuta da testo odmori.
Nakon toga, staviti u rernu na 180 stepeni i peći oko 40 minuta.
Izvor: Stil