Lako napravite prelepo novogodišnje predjelo koje će ulepšati svaku trepzu. Pečurke od jaja, krompira i sira su toliko ukusne da nećete moći da prestanete da jedete, a zaista su jednostavne. Sastojci nisu skupi, pa za male pare možete da napunite ceo oval. Uživajte!
SASTOJCI:
2 belanceta
1 krompira
100 g tvrdog sira
50 g feta sira
1-2 kašike majoneza
crni susam
marinirane pečurke
PRIPREMA:
Jaja u krompir skuvajte, pa odvojite žumanca od belanaca.
Izrendajte krompir, belanca, sir i fetu. Dodajte majonez i dobro sjeidnite.
Oblikujte rukama kao dršku pečurke, pa uvaljajte dno u susam i ređajte na tacnu.
Preko stavite mariniranu pečurku.
Izvor: StvarUkusa
