Isprobajte recept za posnu i pikantnu salatu sa kukuruzom.
Salate su odlično slavsko predjelo, pogotovo ako su osvežavajuće i jednostavne za prirpemu.
Pikantna salata sa kukuruzom je upravo takva, a biće odlična zamena za rusku ili mimozu.
Poslužite je za Svetog Nikolu, a neobičan sastojak kao što je ljuta papričica daje poseban šmek jelu.
SASTOJCI:
900 g smrznutog kukuruza
1 crvena paprika
1/2 manjeg ljubičastog luka
1 ljuta papričica
4 kašike posne kisele pavlake
1/2 šolje posnog majoneza
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice bibera
1/4 kašičice belog luka u prahu
1 veza mirođije
PRIPREMA:
Skuvajte kukuruz, a papriku, luk i ljutu papričiciu isecite na sitne kockice.
Pomešajte sve sastojke.
U drugoj posudi pomešajte majonez, pavlaku, so, biber i beli luk u prahu.
Sjedinite, pa sipajte preko povrća i promešajte.
Dodajte secaknu mirđiju ili peršun i promešajte, pa ohladite u frižideru.
Izvor: Stvarukusa