Ako volite pite dopašće vam se i ovaj recept.
Pite su se pravile od davnina, a nekada su bake umesto kupovnih same razvlačile domaće kore. Tako je pita uvek bila ukusna i hrskava, a punjenje se najčešće pravilo od mesa, sira ili spanaća. Najpoznatije pite su burek i gibanica, a ako volite peciva, naš predlog je da isprobate ovu pitu od lisnatog testa sa sirom i šunkom.
SASTOJCI:
2 lisnatog testa
400 g šunke
400 g tvrdog sira
1 jaje
PRIPREMA:
Sir podelite na 2 jednaka dela po 200 g. Jedan deo izrendajte, a drugi isecite na tanke kvadrate.
Lisnato testo stavite na pleh obložen pek papirom.
Zatim preko stavite šunku, pa kriške sira, opet šunku i rendani sir.
Pokrijte drugim slojem testa. Viljuškom pritisnite krajeve, a onda zasecite u obliku dijamanta.
Premažite umućenim jajetom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta.
Kada se prohladi isecite kocke.
Izvor: Stvarukusa