Ovi mafini su odlični ako postite jer ne sadrže jaja i mleko.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Mafine volimo i slatke i slane, a ukoliko vam nedostaje ideja za one posne, možete da odahnete, jer smo za vas pripremili recept za slatke, i to sa domaćim džemom.
U ovaj recept se dodaje kisela voda zbog koje će testo biti još bolje, iako nema jaja i mleka.
SASTOJCI:
300 g brašna
džem
100 g mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
200 ml gazirane vode
100 g šećera
100 ml ulja
1 kesica vanilin šećera
PRIPREMA:
U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, mlevene orahe.
Dodajte ulje i kiselu vodu. Po potrebi dodati vode ili brašna tako da masa bude kompaktna.
Sipati smesu u silikonski kalup za mafine, a ukoliko nemate silikonski koristite papirne korpice kako vam se mafini ne bi zalepili.
Na vrh kašičice uzimati džem i utiskivati u sredinu svakog mafina.
Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
Izvor: Stvarukusa