KOLAČI

RECEPT ZA ŠUSTER PITU: PREDIVAN STARINSKI, POSNI KOLAČ

Podijelite sa prijateljima

Donosimo vam jednostavan recept za šuster pitu koja se lako pravi i sigurno uspeva iz prve.

Šuster pita je pomalo zaboravljeni posni kolač koji se prosto topi u ustima.

Pravi se od sastojaka koje većina domaćica već ima kod kuće, a uspeće vam i ukoliko nemate previše iskustva.

SASTOJCI:

250 ml tople vode

250 ml ulja

1 kesica kvasca

1 kesica praška za pecivo

500 g brašna

250 g šećera

250 g mlevenih oraha

džem od kajsija

PRIPREMA:

U toplu vodu staviti kvasac da nabubri, dodati prašak za pecivo, ulje i brašno, pa zamesiti testo.

Dobro izradjeno testo podeliti na 5 delova.

Posebno pomešati mlevene orahe i šećer.

Jedan deo testa razvući u pleh veličine 20×30, koru premazati džemom od kajsija pa posuti jedan deo smese od oraha i šećera, opet razvući koru od testa, premazati džemom , pa posuti orasima.

POPULARNO:  MAĐARSKA PITA SA VIŠNJAMA OD GOTOVIH KORA

Postupak ponavljati dok se ne potroši sav materijal.

Složen kolač ostaviti da odstoji pola sata.

Peći na 180 stepeni oko pola sata.

Gotov kolač prevrnuti na tacnu, pa dok je još topao premazati džemom i posuti mlevenim orasima.

Izvor: Stil