SLANA JELA

ŠTAPIĆI OD PIRE KROMPIRA

Podijelite sa prijateljima

Umesto klasičnog pire krompira napravite ukusne štapiće.

Krompir je povrće koje može da se spremi na milion načina i svaki je podjedanko ukusan.

Ne postoji osoba koja će odbiti pire, pomfrit, pečeni krompir…, a mi vam predlažemo da se malo poigrate i da od pirea napravite ukusne štapiće. 

U smesu dodajte i sir koji će dati poseban šmek, a ovo je odličan predloga za novogodišnji prilog uz meso. 

SASTOJCI:

700 g krompira

100 g tvrdog sira

120 g krompirovog skroba

ulje za prženje

PRIPREMA:

Krompir skuvajte, pa procedite, posolite i ispasirajte.

Zatim dodajte rendani sir, kao i skrob i umesite testo.

Stavite testo u kesu, pa rukama poravnajte.

Zatim oklagijom stanjite na oko 1 cm debljine. 

Presecite kesu i testo nožem isecite na štapiće, pa pržite u dobro zagrejanom ulju.

Izvor: Stvarukusa