Približavaju se praznici i vreme je da osmislimo kako će izgledati svečana trpeza.
Ono što će se siguno naći na stolu su pečenje i ruska, a možete da servirate i fantastičnu svečanu salatu sa kupusom i piletinom.
Kupus se zimi najviše jede, a salata sa ovim povrćem izuzetno osvežava.
Dodajte mu još par sastojaka koji su svima omiljeni, a nisu ni mnogo skupi i napravite preukusno predjelo.
SASTOJCI:
300 g kupusa
3-4 jajeta
400 g pilećeg filea
3 krompira
1 crni luk
majonez
Za marinadu:
1/2 kašičice soli
1-2 kašike šećera
2 kašike sirćeta
150 ml tople vode
PRIPREMA:
Krompir, jaja, i belo meso skuvajte, a za to vreme isekcajte crni luk i stavite ga u posudu.
Sipajte u nju so, šećer, sirće i toplu vodu. Ostavite da se marinira nekih 15 minuta.
Na tacnu stavite rendani krompir, pa premažite majonezom i poređajte proceđeni luk.
Zatim stavite iscepkanu piletinu i opet premažite majonezom.
Kao poslednji sloj poređajte rendana kuvana jaja.
Premažite majonezom, pa pospite kupusom seckanim na kockice.
Izvor: Stvarukusa