Zimi se uglavnom jede teška hrana i to ona koju svi obožavaju, kao što su pečenje, sarma, pasulj, ruska…
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Ali, ponekad želimo i nešto lagano, a upravo takav je i recept za rolovane tikvice sa svežim sirom.
Mogu da se služe kao osvežavajuće predjelo pre svečane gozbe, ali i kao lagani ručak ili večera.
SASTOJCI:
3 tikvice
150-200 g svežeg sira (može i krem sir)
rendana korica limuna
sok od 1/2 limuna
mirođija
čeri paradajz
bosiljak
PRIPREMA:
Tikvice isecite na trake, pa posolite i ispecite.
Ako imate gril tiganj, još bolje, ali može i običan.
Zatim u posudi pomešajte sir, seckanu mirođiju, limunov sok i koricu limuna.
Dobro sjedinite, pa premažite tikvice i urolajte.
Posložite na tacnu, pa u svaku tikvicu stavite čeri paradajz isečen na četvrtine.
Ukrasite bosiljkom.
Izvor: Stil