Nabavite sastojke koji su vam potrebni i obavezno napravite baunti kolač. Baunti čokoladica je neodoljivi spoj kokosa i čokolade, a kupovnu ćete zameniti ovim predivnim domaćim kolačem čim probate.
Podloga se pravi od keksa, a fil je pun namirnica od kokosa, a onda se preliva čokoladnom glazurom. Svaki zalogaj je prava čarolija ukusa, a retko ko može da mu odoli, pa je odličan predlog za sve svečane prilike.
SASTOJCI:
200 g kakao keksa
230 g putera + 1 kašika
500 ml kokosovog mleka
250 ml slatke pavlake
220 g šećera
60 g kokosovog brašna
80 g griza
200 g kokosa
100 g kokosovog ulja
100 g mlečne čokolade
PRIPREMA:
Keks izblendirajte, pa pomešajte sa 80 g istopljenog putera i dobro sjedinite.
Kalup obložite pek papirom, pa sipajte smesu sa keksom i dobro utisnite.
U šerpi pomešajte kokosovo mleko sa slatkom pavlakom (200 ml), pa kada se zagreje dodajte šećer, brašno, griz i kokos.
Kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se fil ne zgusne. Isključite šporet, pa dodajte puter (150 g) i kokosovo ulje, pa mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Sipajte preko keksa i poravnajte.
Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom (50 ml) i kašikom putera, pa prelijte čokoladnu glazuru preko fila. Stavite u frižider preko noći.
Izvor: Stvarukusa