Ako želite da pripremite pljeskavice, a nemate dovoljnu količinu mesa, u njega možete da dodate jedan sastojak koji sigurno svaka domaćica ima, a to je krompir.
Ako dodate pire u mleveno meso, napravićete veću količinu pljeskavica, pa ćete za male pare moći da nahranite celu porodicu.
Potrebni su vam još i luk i jaja i eto odličnog i ukusnog obroka. Pljeskavice možete da poslužite sa salatom.
SASTOJCI:
400 g mešanog mlevenog mesa
1/2 kg krompira
1 crni luk
3 čena belog luka
2 jajeta
PRIPREMA:
Crni i beli luk, kao i jaja sa sve začinima dobro izblendirajte.
Krompir oljuštite i isecite, pa skuvajte.
Gotov krompir procedite, pa dodajte u mleveno meso.
Zatim dodajte i sastojke koje ste izblendirali i sve dobro sjedinite.
Oblikujte pljeksavice i pržite na zagrejanom ulju.
Izvor: Stvarukusa