Čokoladni brauni je kolač kome malo ko može da odoli, a uz ovaj recept biće kao iz najbolje poslastičarnice.
Brauni je poslednjih nekoliko godina postao veoma popularan i kod nas, a uz ovaj jednostavni recept napravićete ga očas posla.
Poslužite ga uz kuglu sladoleda od vanile ili šlaga i uživajte u savršeno sočnom zalogaju.
SASTOJCI:
200 g čokolade
100 g šećera
150 g maslaca
4 jajeta
150 g pšeničnog glatkog brašna tip 550
1 kašika praška za pecivo
1 vanilin šećer
30 g bademaBrauni je najjednostavniji čokoladni kolač foto: Shutterstock
PRIPREMA:
Jaja, šećer i vanilin šećer penasto umutiti.
U ovu smesu dodajte maslac koji je bio na sobnoj temperaturi, 150 gr omekšale čokolade i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Kada su se svi sastojci dobro sjedinili ubaciti seckane bademe.
U smesu dodati grubo narezanu preostalu čokoladu, peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, u već pripremenjenom kalupu koji ste podmazali maslacem.
Kolač isecite na kocke i po želji poslužite uz slatku pavlaku, ili sladoled.
Izvor: Stil
