U emisiji Nataše Pavlović čuveni pevač je podelio recept za pitu sa pečenim paprikama.
Uemisiji “Praktična žena” gost je bio pevač Dušan Svilar i otkrio je recept za njegovu omiljenu pitu.
Pravi se od lisnatog testa, pečenih paprika, kao i šampinjona i sira.
Gurmansko vojvođansko predjelo je idealno i za večeru ili doručak, ali i za svečanu slavsku trpezu za Svetog Jovana.
Priprema nije komplikovana, a ukus je prosto fantastičan.
SASTOJCI:
3 pakovanja lisnatog testa
2 struka praziluka
600 g šampinjona
10 pečenih paprika
3 jajeta
200 g kisele pavlake
200 g tvrdog sira
PRIPREMA:
U tiganju propržite seckane pečurke, posolite, pa dodajte i seckani praziluk.
Dobro posolite i pobiberite, pa dinstajte dok sastojci ne omekšaju.
Lisnato testo razvucite, pa stavite u tepsiju.
Pečene paprike očisitite i pola količine, u komadu reađajte po testu, pa sipajte pola smese sa pečurkama i prazilukom.
Pospite rendanim sirom (100 g). Preko stavite drugo testo.
Poređajte preostale paprike, a zatim i smesu od pečuraka i praziluka.
Pospite preostalim rendanim sirom, pa preko stavite i treće testo.
Umutite jaja sa kiselom pavlakom i sipajte preko testa.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
Izvor: Stvarukusa