KOLAČI

POSNI ČOKOLADNI KOLAČ SA MANDARINAMA

Podijelite sa prijateljima

Posni čokoladni kolač sa mandarina će ulepšati svaku trepzu.

Nijedan praznik ne može da se zamisli bez torti i kolača, a kako je Badnje veče u toku posta, spremite ukusne posne poslastice. 

Danas postoje recepti za većinu deserata i u posnoj varijanti, a ni priprema nije komplikovana.

Posle ukusne posne večere, počastite se posnim čokoladnim kolačem sa mandarinama.

Keks, kremasti fil, voće i na kraju čokoladna glazura su dobitna kombinacija. 

SASTOJCI:

3 mandarine 

100 g posnog kakao keksa 

Za fil: 

800 ml sojinog mleka 

80 g pudinga od vanile 

100 g šećera 

1 kašika kore od limuna 

Za dekoraciju: 

200 g posne čokolade 

listići badema 

PRIPREMA:

Sipajte 1/2 l mleka u šerpu i stavite da se kuva.

U preostalom mleku rastvorite puding i šećer, dobro promešajte da ne ostanu gromuljice, pa dodajte i koru limuna.

Zatim sipajte u toplo mleko i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

POPULARNO:  PROBAJTE OVAKVU VRSTU PITE, DEKORATIVNA IZDAŠNA I JAKO UKUSNA

Sklonite sa šporeta i pokrijte providnom folijom, pa ohladite na sobnoj temperaturi. Isecite vrh tetrapaka i dobro ga operite, pa poređajte keks po dnu i ivicama.

Sipajte pola smese u tetrapak, pa poređajte cele mandarine koje ste oljuštili.

Zatim sipajte preostali fil. Zatvorite keksom.

Stavite u frižider na 2 sata. Stavite kolač na rešetku, a nju stavite na neki tanjir. 

Prelijte kolač istopljenom čokoladom.

Ukrasite listićima badema i stavite u frižider na pola sata.

Izvor: Stvarukusa