SLANA JELA

NAJBOLJA BOSANSKA ĆORPITA: JELO SA MNOGO KALORIJA

Podijelite sa prijateljima

SASTOJCI:

6 bataka sa karabatakom;

3 glavice crnog luka;

so,

suvi zašin,

crvena začinska paprika,

biber, ulje.

Jufka sastojci:

600 grama brašna,

2 male kašičice soli;

300 mililitara vode,

150 grama putera.

Preliv sastojci:

1litar vode;

2 kocke pileće supe;

malo soli, ulja.

PRIPREMA:

Jufku ili kore za pitu napravite tako što ćete brašno, so i vodu izmešate.

Dodate puter pa umesite testo. Ostavite da odstoji par sati u frižideru. Zatim razvijte jufku i filujte.

Karabatak i batak odvojite, isecite na sitnije. Iseckajte luk na sitno, dodajte piletinu i začine pa sve lepo izmešajte.

Koru rastanjite pa je isecite na veće kocke.

U svako polje stavite po karabatak ili batak sa filom, umotajte i takav smotuljak stavljajte u pleh koji ste namazali sa masti.

Pecite pitu oko pola sata na 200 stepeni celzijusa, a zatim je zalijte vrelom supom koju ste dobili od vode i kockica za supu. Vratite ćoravu pitu u rernu pa je pecite još petnaest minuta.

POPULARNO:  7 KOBNIH GREŠAKA KOJE SVI PRAVITE KADA PEČETE PILETINU NA ROŠTILJU: PRESTANITE OVOG TRENA

Izvor: Stil