Skip to content

IMAMO RECEPT ZA NAJMEKŠI I NAJUKUSNIJI UŠTIPCI

    Podijelite sa prijateljima

    Imamo recept za najmekši i najukusniji uštipci. Uštipci podsećaju na zimska jutra, na detinjstvo na slatki i slani doručak, na dom i porodicu.

    Prva fermentacija

    200ml mlakog milijeka (2dl) ili 13 supenih kasika,

    100ml mlake vode (1dl) ili 6 1/2 supenih kasika

    10g kvasca ( jedna kesica)

    25 g secera ili 5 kafenih kasika

    100g brasna ili 61/2 supenih kasika

    Umutiti i ostaviti 15 min da nadodje

    Poslije dodati

    50 ml ulja ili 3 1/2 supene kasike

    5g soli ili 1 kafena kasika

    Mijesati i postepeno dodavati 320-340 g brasna ili 21-23 supene kasike brasna

    I pred kraj dodati jedno jaje

    Izraditi tijesto i ostaviti 30 min da nadodje.

    Pripremiti radnu povrsinu za tijesto

    Poslije razvuci tijesto debljine 3mm i oblikovati po zelji.

    Ostaviti par minuta da nadodje

    Ugrijati ulje i poceti prziti ustipke.

    POPULARNO:  KUKURUZ SALATA FANTAZIJA

    Izvor: AidinaKuhinja