KOLAČI

KOLAČ OD GRIZA I PUDINGA KOJI SE SPREMA NA RINGLI

Podijelite sa prijateljima

Kolač od griza i pudinga je rado viđen u porodičnim domovimaU pitanju je poslastica koje srpske domaćice rado spremaju zbog jednostavne pripreme i sjajnog užitka:

SASTOJCI:

Sastojci za kolač:

2 litara mleka

3 decilitara griza

1 puding od vanilije

50 grama smeđeg šećera

70 grama običnog šećera

2 vanilin šećera

1 žumanac

300 grama maslaca

0,5 grama šlaga

400 grama petit keksa

1 jaje

PRIPREMA:

Za podlogu izmrviti keks i dodati 150 g maslaca, 50 g smeđeg šećera i jedno jaje.

Sve sastojke dobro izmešati i napraviti podlogu za kolač.

Uključiti rernu na 200 stepeni i ostaviti da se peče 5 minuta.

U posudu za kuvanje sipati mleko, a jedan deo ostaviti za puding.

Pre nego što mleko provri, sipati razmućeni puding, 2 vanilin šećera, 3 dcl griza i 70 g šećera.

Neprestano mešati. Kad počne da vri, kuvati još 2 minuta i ostaviti da se hladi.

POPULARNO:  DOMAĆI MEDENJACI: CIJELA KUĆA MIRIŠE

Kad se napola ohladi, dodati 1 žumanac i 150 g maslaca.

Dobro izmešati i izliti na podlogu od keksa.

Kad se kolač ohladi, ukrasiti ga šlagom.

Izvor: Stil