Kada probate ovaj kolač pravićete ga svaki dan. Jednostavan, lagan kao pena. Svi su mi tražili recept. Spoj svih sastojaka je TOP ali zbog jednog sastojka ima poseban ukus i miris.
SASTOJCI:
100 gr. oraha
2 jabuke
100 gr. šećera
1 vanilin šećer
200 gr. kisele pavlake
100 ml. ulja
150 gr. brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
naribana korica limuna
PRIPREMA:
Iseckajte 100 gr. oraha, ogulite 2 jabuke i potom ih izrendajte.
Uključite rernu da se zagreva 200 °C = 392 °F
2 jajeta mutiti kratko da postane penasto, dodajem 100 gr. šećera 10 gr. vanilin šećera ili 1 kašika arome od vanile.
Mutiti oko 2 minute i dodajte 200 gr. kisele pavlake 100 ml. ulja (moze rastopljen maslac) iseckane orahe, jabuke.
Ako volite dodajte limunovu koricu, 1 kašičicu cimeta.
Sve izmešajte, umešajte 150 gr. brašna i jednu kašičicu praška za pecivo.
Pleh 30 x 22 cm. ili slično podmažite uljem i brašnom, istresite testo.
Kolač pecite oko 30 minuta ili proverite čačkalicom.
Miriše fantastično.
Izvor: Serpica
