Lepinje sa kukuruznim brasnom. Jako ukusne a brzo se prave.
SASTOJCI:
350 g brasna
100 g kukuruznog brasna
1 Kvasac instant
1 Mala kasika praska za pecivo
170 ml Mljeka
50 ml ulja
150 g jogurta
PRIPREMA:
Oba brasna pomjesati pa dodati kvasac, prasak za pecivo i sve ostale sastojke pa mjesiti toliko dok se tjesto ne pocne da odvaja od posude.
Podjeliti na 6 djelova , oblikovati male loptice i pustiti ih da stanu 10 Minuta.
Svaku lopticu razviti sad oko 1,5 cm debljine, na kuhinjsku krpu ih stavljati.
Na vise mjesta preko viljuskom izbosti. Pustiti opet da stanu 10 minuta
Zagrijati malo ulja i na srednjoj temperaturi prziti ih sa obe strane oko par minuta dok ne dobiju finu zlatno/braon boju.
Izvor: Coolinarika