KOLAČI

MEKAN KAO PENA: NAJJEDNOSTAVNIJI KOKOS KOLAČ, UKUS ZA DESETKU

Podijelite sa prijateljima

Socan kolac sa kokosom bez ulja. Brz kolac sa kokosom koji je veoma socan i mekan kao pena, deca su odusevljena. Pravi se bez ulja i margarina.

Sta je potrebno i priprema:

– 100 gr. kokosa

– 200 ml. vode.

Kokos preliti vrelom vodom i ostaviti da se prohladi.

– 6 jaja

– 150 gr. secera

– 250 gr. brasna

– 1 kasicica praska za pecivo

Za preliv rastopiti:

100 gr. bele ili crne cokolade sa 300 ml. mleka

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Umutiti penasto belanca sa secerom, dodati zumanca.

Umesati brasno i prasak za pecivo, natopljeni kokos.

Peci u kalupu 33×25 moze i veca, peceno je za oko 35 minuta.

Vruc kolac preliti sa prohladjenim prelivom.

Pospite kokosom i isecite kocke.

Prijatno!

Izvor: Serpica