SASTOJCI:
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!300 ml. mleka
20 gr kvasca
450 gr brašna
malo šećera
2 kašike ulja
Nadev:
100 gr salame fruštuk ljuti
100 gr l. krastavaca
5-6 čena belog luka
50 gr tvrdog sira
ulje maslinovo za premazivanje
so
ruzmarin
PRIPREMA:
U vanglu izmrviti kvasac, dodati šećer i mleko. Dodati brašno i so kao i malo ulja.
Dobro izraditi testo varjačom ( malo je mekše) i ostaviti da naraste
Premesiti pa opet ostaviti da naraste.
Tepsiju dobro podmazati maslinovim uljem. Istresti nadošlo testo u tepsiju pa mokrim rikama razvući grubo testo praveći prstima rupe po testu i neravnine. Iseći luk na četvrtine pa ubadati u testo.
Salamu i krastavčiće iseći na sitne kockice i razbacati. Izmrviti sir i ruzmarin.
Rernu uključiti na 220 stepeni i peći pogaču oko 35 min . Fantazija.
Meni najlepša pogača na svetu.
Izvor: kodbakeugostima