Današnja ideja za ručak je ribanac sa piletinom i pirinčem, jelo koje se jednostavno ne zaboravlja…
Iskoristite mrsne dane i za porodicu spremite ribanac sa piletinom i pirinčem, jelo koje ćete obožavati:
SASTOJCI:
1kg. piletine
So, suvi začin, biber, začinska crvena paprika.
1 glavica belog luka
2 struka praziluka
1 šargarepa
200 grama pirinča
500 grama ribanca.
Ulje i voda.
PRIPREMA:
Piletinu dobro namažite začinima pa pržite u tiganju.
Kada se skoro isprži izvadite je na tanjir, a u ulju u kojem se pržila piletina prodinstajte beli luk, praziluk, šargarepu…
Kasnije dodajte i opran pirinač, a kada pirinač upije masnoću, odmah stavite i ribanac.
Kada se sve skrčka prebacite u tepsiju i dodajte piletinu.
Začinite i nalijte vodom pa stavite da se sve zapeče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata.
Izvor: Stil