KOLAČI

SLOJEVITI CRNO-BELI KOLAČ

Podijelite sa prijateljima

Nekada torta nije mogla da se zamisli bez pečenja kora, pa onda kuvanja filova ili grilijaša… To su bile poslastice koje su zahtevale da odvojite vreme, a ipak nisu svakome uspevale.

Zato su danas sve popularniji deserti koji se ne peku, a upravo takav je i ovaj crno-beli kolač. Umesto kore se koristi keks umočen u mleko, a filovi se samo umute. 

Nije vam potrebno nikakvo kulinarsko umeće, kao ni skupi sastojci. 

SASTOJCI:

150 g keksa 

200 ml mleka

Za fil: 

500 ml slatke pavlake 

500 g krem sira 

100 g šećera u prahu 

150 g nutele 

150 g bele čokolade 

Za dekoraciju: 

100 g mlečne čokolade

PRIPREMA:

Potopite keks u mleko i ređajte u kalup dimenzija 10×22 cm.

Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa dodajte krem sir i sjedinite mikserom.

Podelite smesu na 2 jednaka dela, pa u jedan dodajte nutelu, a u drugi istopljenu belu čokoladu.

POPULARNO:  ITALIJANSKI RECEPT ZA NEODOLJIVE BRESKVICE

Dobro promešajte. Preko keksa sipajte polovinu belog fila, pa opet keks umočen u mleko.

Zatim sipajte polovinu crnog fila, pa keks umočen u mleko.

Nakon toga ide preostali beli fil, keks umočen u mleko, pa preostali crni fil.

Poslednji red neka bude keks umočen u mleko. 

Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru nekih sat vremena.

Premažite celu tortu crnim filom i ukrasite rendanom čokoladom.

Izvor: Stvarukusa