Kako je u toku Uskršnji post, naša čitateljka Sanja Mijatović je poslala 2 recepta za ukusne posne pite. Jedna je sa speltinim korama i orasima, a druga sa makom.
Priprema je baš jednostavna, a ukus predivan.
Ako želite da napravite slatke pite koje niko neće odbiti, a koje će vas zasladiti tokom posta onda obavezno isprobajte i ove recepte.
SASTOJCI:
1 pakovanje speltinih kora
300 g mlevenog maka
300 g mevenih oraha
kokosovo ulje
150 g eritrola
1 l bademovog mleka
5 kašika meda
voda
PRIPREMA:
U jednu posudu stavite mak i 100 g eritrola, a u drugu mlevene orahe i 50 g eritrola.
U šerpu sipajte mleko (500 ml) i kada krene da ključa dodajte mak i kuvajte dok se smesa malo ne zgusne. Isto tako uradite sa orasima.
Podelite kore na 2 jednaka dela.
Prvu koru premažite otopljenim kokosovim uljem, pa preko stavite drugu koru i premažite filom od oraha.
Ponavljajte dok ne utrošite sve. Isto uradite i sa drugom polovinom kora i filom od maka.
Premažite pite kokosovim ulje i pecite na 180°C.
Kad je skoro pečena, na ringlu stavite šerpu sa medom i vodom (sipajte da prelije med) i ostavite da proključa i posle toga još 5 minuta.
Vruće pite prelijte vrelim medom.