Skip to content

BELA ANĐEO TORTA SA KOKOSOM: PREKO 8 MILIONA LJUDI JE ODUŠEVLJENO OVOM POSLASTICOM

    Podijelite sa prijateljima

    Naučite kako se pravi čuvena torta sa belom čokoladom i kokosom.

    Torte predstavljaju pravi izazov za domaćice, a ako se isprate koraci uopšte ih nije teško pripremiti. U nastavku teksta je recept za predivnu belu tortu čije se kore prave od belanaca, a kao fil se koristiti starisnki poslastičarski krem od žumanaca i arome vanile.

    Na kraju se dekoriše kokosom i belom čokoladom za dodatni užitak.

    Ova torta može da se služi i ako imate neku proslavu, ali i ako želite da se zasladite posle ukusnog ručka.

    SASTOJCI:

    Za fil:

    6 žumanaca

    150 g šećera

    1 kašičica vanilin šećera

    1 kašika brašna

    300 g kisele pavlake

    100 g putera

    Za testo:

    6 belanaca

    70 g šećera

    1 kašičica soka od limuna

    70 g brašna

    80 g šećera u prahu

    Za dekoraciju:

    kokos

    bela čokolada

    PRIPREMA:

    Odvojite žumanca i belanca, pa u žumanca dodajte šećer i vanilin šećer, pa dobro umutite.

    Zatim dodajte brašno i kiselu pavlaku i lepo sjedinite.

    Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje, pa sipajte u posudu i pokrijte providnom folijom.

    POPULARNO:  KOKOS MILKA TORTA BEZ PEČENJA

    Ostavite da se ohladi. Postepeno u ohlađeni fil dodajte umućeni puter sobne temeprature i sjedinite.

    Kratko umutite belanca sa prstohvatom soli, pa dodajte šećer i limunov sok. Mutite dok ne dobijete čvrst šne.

    Zatim dodajte prosejano brašno i šećer u prahu i lagano umešajte. Sipajte smesu u kalup prečnika 20 cm, koji ste obložili pek papriom i poravnajte.

    Pecite na 170°C oko 35-40 minuta. Ohlađenu koru presecite na 2 dela, pa jedan premažite filom, preko stavite drugu koru i opet premažite filom.

    Stavite u frižider na 2 sata, pa izvadite tortu iz kalupa i celu je premažite preostalim filom.

    Ukrasite kokosom i rendanom belom čokoladom. Prijatno!

    Izvor: Stvarukusa