Kada vam treba neka brzinska, a ukusna poslastica, naš predlog je ovaj dvoslojni kolač sa keksom.
Karamel i kakao fil posluženi u čaši odlični su i za proslave, priprema je zaista jednostavna, a svaki zalogaj se topi u ustima. I sastojci su jeftini, pa ćete pravljenjem ovog kolača i uštedeti vreme i novac.
SASTOJCI:
20 g keksa
20 g kakao keksa
Za karamel krem:
350 ml mleka
60 g šećera
10 g vanilin šećera
20 g kukuruznog škroba
Za kakao krem:
350 ml mleka
60 g šećera
20 g kukuruznog škroba
20 g kakao
Za dekoraciju:
čokolada
PRIPREMA:
Pomešajte kakao i običan keks u blendru, pa lepo usitnite. Sipajte u dekorativne čaše.
U posudi pomešajte mleko, vanilin šećer i skrob.
Kuvajte dok se malo ne zgusne, uz konstatno mešanje.
Istopite šećer u tiganju, pa postepeno dodajte mleko i mešajte.
Dobijeni fil rasporedite u čaše. Za drugi fil u šerpu sipajte mleko i dodajte skrob i šećer.
Kuvajte dok se ne zgusne, uz mešanje.
Zatim sipajte prosejani kakao i mešajte dok se ne razbiju grudvice.
Rasporedite fil u čaše. Pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na pola sata.
Ukrasite rendanom čokoladom.
Izvor: Stvarukusa