Uvek pri ruci imajte prašak za pecivo bez glutena ako poželite da umesite pecivo.
Bezglutenska ishrana prija digestivnom sistemu i poboljšava njegovo zdravlje, a preporučuje se svima koji imaju celijakiju ili intoleranciju na gluten.
Hrana koja ne sadrži gluten je postala popularna u celom svetu, pa je konzumiraju i osobe koje nemaju intoleranciju.
Danas postoji dosta recepeta koje možete da pripremite, a kolači su definitivno najomiljenija kategorija.
Za pripremu domaćih bezglutenskih kolača trebaće vam i prašak za pecivo, a u nastavku teksta pročitajte kako da napravite domaći.
SASTOJCI:
12 ravnih kašičica kukuruznog, pirinčanog ili heljdinog brašna
5 kašičica sode bikarbone
3 kašičice limunske kiseline
PRIPREMA:
Pomešajte brašno, limunsku kiselinu i sodu bikarbonu u tegli i prašak za pecivo je spreman.
Dobro zatvorite teglu i čuvajte u špajzu ili elementu.
Izvor: Stvarukusa