SLANA JELA

KESADILJE SA MLEVENIM MESOM I SIROM ISPEČENE U RERNI

Podijelite sa prijateljima

Kesadilje su meksički specijalitet koji se pravi od tortilja i nadeva po želji, ali sir je obavezan.

Meksikanci ovu hranu jedu često, a prodaje se i na ulici, a poslednjih godina je postala neverovatno popularna u celom svetu. 

Osim fantastičnog ukusa i lako se priprema, a koriste se svima omiljeni sastojci.

Naš predlog je da sada probate ovu predivnu kesadilju sa mlevenim mesom i sirom prepunu začina.

Uživajte!

SASTOJCI:

1 crni luk 

450 g mlevenog mesa

1 kašičica ljute crvene paprike  

1/2 kašičice sušenog origana

1 kašičica tucane paprike 

1/2 kašičice belog luka u prahu

1/2 kašičice crnog luka u prahu

1 kašika paradajz pirea 

2 kašike bujona

1 veza peršuna

170 g tvrdog sira 

6 tortilja 

PRIPREMA:

Crni luk sitno iseckajte, a onda propržite.

Kada omekša dodajte mleveno meso, posolite i pobiberite, pa pospite crvenom paprikom, belim i crnim lukom u prahu, tucanom paprikom i origanom.

POPULARNO:  SOČNA PILETINA- NEVEROVATNO BRZA I UKUSNA! RASPAMETIĆE VAS

Promešajte.

Pred kraj dodajte paradajz pire i bujon, pa opet dobro promešajte.

Ugasite šporet i u meso dodajte sitno seckani peršun. 

Pola svake tortilje pospite rendanim sirom, pa sipajte dve kašike smese sa mlevenim mesom, pa opet preko sir.

Preklopite i poređajte na pleh obložen pek papirom.

Pecite na 200°C oko 5-7 minuta.

Prijatno!

Izvor: StvarUkusa