Ako se pridržavate keto dijete slobodno isprobajte ovaj recept za čizkejk sa jagodama.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Keto dijeta je brz način da izgubite na težini, a dobra stvar kod ovakvog načina ishrane je što može da se unosi i slatko, samo sa prilagođenim sastojcima.
Ako volite čizkejk, a na keto režimu ste, onda bez griže savesti možete da isprobate i ovaj recept.
Umesto keksa se koristi bademovo brašno, a šećer zamenite eritritolom u prahu. Vrlo je jednostavna priprema, a ukus odličan.
SASTOJCI:
150 g bademovog brašna
40 g putera
3 kašike eritritola u prahu
250 g jagoda
1 limun
18 g želatina
50 ml vode
160 ml slatke pavlake
300 g krem sira
prstohvat vanile
PRIPREMA:
Bademovo brašno propržite dok ne dobije zlatnu boju, a onda dodajte jednu kašiku eritritola i promešajte.
Sklonite sa šporeta, pa sipajte istopljeni puter i sjedinite. U okrugli kalup sipajte smesu i dobro utisnite. Stavite 20 minuta u frižider.
Jagode izblendirajte, a limun iscedite. U posudi pomešajte želatin, vodu i limunov sok, a onda ostavite da želatin nabubri. Dodajte u smesu sa jagodama i promešajte.
Sipajte i kašiku eritritola i kuvajte dok ne krenu da se pojavljuju mehurići.Tad sklonite jer smesa ne sme da provri.
Umutite slatku pavlaku sa kašikom eritritola, pa dodajte krem sir i prstohvat vanilinog šećera. Sjedintie mikesrom, pa dodajte ohlađenu smesu sa jagodama. Promešajte.
Sipajte preko podloge i ostavite da se stegne u frižideru nekih 2-3 sata. Ukrasite po želji.
Izvor: Stvarukusa