SLANA JELA

OVAKO U KOREJI PRAVE PROLEĆNE ROLNICE: NAPUNITE IH PILETINOM I POVRĆEM U SLATKO – KISELOM SOSU, A UMOTAJTE U TRIK SASTOJAK

Podijelite sa prijateljima

Da li ste znali da listove cvekle možete da iskoristite u kulinarstvu? Više ne morate da ih bacate, od njih možete da napravite vrhunske đakonije, kao npr. salatu, rolnice, možete da punite pitu, da punite gjoze (azijske knedle)… Primena lišća u kulinarstvu je široka, a naš današnji predlog su prolećne rolnice. Napunite ih belim mesom, šargarepom u slatko-kiselom sosu i krastvcima. Takođe, možete da dodate papriku ili neko drugo povćre po želji. 

SASTOJCI:

1 šargarepa

1 kašika soja sosa

1/2 kašike sirćeta

1/2 kašičice soli 

1 kašičica šećera 

1 čen belog luka 

prstohvat mlevenog korijandera 

1 pileći file 

1 krastavac 

PRIPREMA: 

Isecite šargarepu na tanke trake, pa je stavite u posudu.

Sipajte sojin sos, so, sirće, šećer, mleveni beli luk i korijander.

Promešajte, pa propržite na malo ulja.

Izvadite šargarepu, pa u istom tiganju propržite belo meso isečeno na tanke trake. 

POPULARNO:  TIKVICE PUNJENE MLEVENIM MESOM

Listove cvekle očistite, pa kratko blanširajte u ključaloj vodi.

Na list stavite meso, šargarepu i krastavac isečen na tanke trake. Urolajte i poslužite.

Izvor: Stvarukusa