Super ukusan recept za 20 minuta! Pravim ga 20 godina, nikad me ovaj recept nije prevario! Najbrže, najpraktičnije i najekonomičnije jelo koje sam ikada napravila.
SASTOJCI:
Makaroni – 250 g
Pečurke – 450 g
Luk – 1 kom
Beli luk – 3 čena
Paprika – 1 kom
Paradajz pire – 250 g
Kaškaval – 100 g
Ulje – 40 g
Maslinovo ulje – 20 ml
Crvena paprika
Sol
Origano
Način pripreme:
Sitno nasjeckajte luk, bijeli luk i paprika.
Przimo ih na malo zagrejanom ulju 7 minuta na laganoj vatri (5. stepen). Solimo.
Pečurke narežite na krupnije komade i dodajte ih povrću. Dodajte ulje.
Kuvajte 6 minuta na umerenoj vatri (7. stepen).
Dodajte paradajz pire i začinite crnim biberom i origanom.
Kuvajte 1 minut na umerenoj vatri (6. stepen).
Makarone kuvajte u slanoj vodi 8 minuta na umerenoj vatri (7. stepen).
U tepsiju sipajte polukuvane makarone i pečurke sa povrćem.
Pažljivo promiješamo da se dobro sjedine.
Na vrh dodamo sir narezan na sitne kockice, može i narendani.
Pospite origanom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 15 minuta.
Izvor: Creativa